Вино «Bolgrad» Ізабела має насичений рубіновий колір і характерний ягідно-фруктовий смак з нотками суниці, полуниці та вишні. У смаку також можуть бути присутні легкі пряні відтінки, такі як гвоздика, а також ваніль і дуб. Вино має м'яку текстуру і приємний, гладкий післясмак.