Гострий, мов лезо катани, імбир. Білий, мов личко найпершої красуні, рис. Легкий, наче подув весняного вітру, дотик хмелю. Усі вони, як древні стихії, злилися воєдино, згідно вказівок давнього сувою із таємним рецептом, який охороняли вогнедишні дракони. Добре, драконів не було, сувій не такий уже й давній, та й випустили ми цей східний ель не до початку сезону цвітіння сакури, бо це було б надто шаблонно, а от цього ми прагнемо найменше. Легкий, свіжий, дещо стриманий і трохи загадковий, як і всі орієнтальні культури. Можливі поєднання з їжею: суші, локшина, свіжі фрукти