Пиво від Гуцульської крафтової броварні “Ципа”, яке входить до лінійки “Традиція”. Вперше це пиво було зварене влітку 2016 року як колаборація з броварями Bierwelle з Чернігова.
Ципа Петрос — то є традиційний світлий лагер чесько-німецького стилю. Зварений він на німецькому солоді Wayermann, в основі якого лежить солод типу Pilsner. Охмелюється пиво ароматичним сортом хмеля — Mandarina Bavaria, який надає пиву легкої фруктової ароматики.
Фінальна щільність досить низька, пиво є максимально “сухим” та завдяки цьому дуже питким.
Це пиво має досить високий рівень карбонізації, тож ми радимо його як аперетив або як пиво-поєднання до жирних м’ясних страв зі свинини та яловичини.